Bienvenue à la ferme


Les agriculteurs du réseau
" Bienvenue à la ferme " accueillent le public et proposent des animations variées et gourmandes.
En accueillant le public, les agriculteurs du réseau "Bienvenue à la ferme " ont choisi de privilégier un tourisme d'échange et de proximité.
Ces agriculteurs ont à coeur de partager la passion de leur métier, et de faire découvrir leur culture, leur patrimoine et leur savoir-faire.


En Ille-et-Vilaine
visitez
la ferme hélicicole


Cette ferme se
situe à 8 km au
Nord de Rennes,
sur la Route du Meuble
(ancienne route de Saint-Malo)

L'Escargole
Jean-Claude Bizette,

Le Verger, Melesse,
tél. 02 99 33 92 98,
06 24 02 59 98.

escargole@orange.fr

...et du Produit

La page des Producteur

s

http://www.petitgris.com
http://www.escargotier.fr


Mme Jocelyne FROGERAIS
L'Escargotier
La Lande aux Pitois
35150 CORPS-NUDS

Situé à 15 Kms au sud de RENNES, élevage, cuisine et commercialiation de petits et gros-gris.

-Visites possible les samedis après-midi de 14h à 19h de Mai à Juillet.

-Visite sur rendez-vous pour les groupes
tél et fax : 02 99 57 64 60 / lescargotier@wanadoo.fr

Helix aspersa, le Petit-gris, dit aussi localement cagouille ou luma dans le sud-ouest de la France, est un escargot extrêmement répandu sur la façade atlantique française.


Il est même devenu l'un des symboles des Charentais qui en sont les premiers producteurs français. On le trouve aussi dans les pays méditerranéens (Europe et en Afrique du Nord).

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Contact


Les Petits Gris, le 16 avril 2011, à la Ferme de l'Escargole en compagnie de Monsieur et Madame BIZETTE

Salade après un repas de Petits Gris

Anatomie d'un escargot, schéma en coupe.

1 : coquille ; 2 : foie ; 3 : poumon ; 4 : anus ; 5 : pore respiratoire ; 6 : ??il ; 7 : tentacule ; 8 : cerveau ; 9 : conduit salivaire ; 10 : bouche ; 11 : panse ; 12 : glande salivaire ; 13 : orifice génital ; 14 : pénis ; 15 : vagin ; 16 : glande muqueuse ; 17 : oviducte ; 18 : sac de dards ; 19 : pied ; 20 : estomac ; 21 : rein ; 22 : manteau ; 23 : c??ur ; 24 : canal déféren

t.

Prendre l'expression snail mail (courrier d'escargot, expression anglaise pour désigner le courrier postal en opposition au courrier électronique) au pied de la lettre, il fallait oser... Paul Smith et Vicky Isley l'ont fait, en confiant l'acheminement d'e-mails à des escargots. De vrais escargots. L'expérience est un éloge de la lenteur, pour ces deux artistes-chercheurs britanniques de l'université de Bournemouth qui se désolent de la société actuelle qui ne sait plus prendre son temps : " Une des promesses de la technologie concerne la vitesse, l'accélération, il faut plus de tout en moi,s de temps.

.

Culturellement, nous sommes obsédés par l'immédiateté. On ne prend pas son temps, on le compresse jusqu'à le faire exploser ". Smith espère que l'expérience permettra de "changer, juste pour un moment, la façon dont nous appréhendons la communication pour nous permettre d'explorer la notion du temps".

Les e-mails à vitesse d'escargot
par Camille Gévaudan

Faut qu'y s'mettent à deux pour livrer le courrier maintenant ?

Faut suivre Léon. c'est un mail...On est des snail-maileursss...

Et moi...Pas une lettre...pas un coup de fil...

Petits Gris Cessonnais

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