Non seulement les ?lus ont accompagn? notre organisation mais encore ils ont su se montrer consommateurs, permettant ? notre Confr?rie de r?aliser, avec eux et d'autres (fort heureusement) un chiffre d'affaires acceptable.
La b?r?zina fut ?vit?e puisque nous avons r?ussi ? payer, avec notre maigre r?sultat, les mati?res premi?res que nous avions achet?es.
Cependant, l'apport des frites que nous avions d?cid? de vendre ? nouveau a opportun?ment compens? la baisse enregistr?e ? la buvette.
Nous tenons ? f?liciter les organisateurs pour la qualit? des prestations musicales et surtout le choix de la programmation qui a permis de toucher tous les publics. Il faut noter que les enfants ?taient nettement plus nombreux que les ann?es pr?c?dentes.
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Bernard Giraud
Pr?sident de l'ambassade des confr?ries de l'Ardenne
Vice-pr?sident du Conseil Fran?ais des Confr?ries
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D?clinaison d'escargots
Les Petits Gris ont su faire des ?mules et la gastronomie est facilitatrice de recrutement.
Bravo ? tous et surtout au cuisiner qui nous a r?gal? chez Edgar ? Cesson-S?vign?.
Ce sont ainsi 2 millions de visiteurs environ et pr?s de 300.000 professionnels qui ont particip? cette ann?e ? la F?te.
Votre implication et votre dynamique sont les clefs de cette r?ussite.
Votre exp?rience et les conclusions que vous tirez de votre participation nous int?ressent tout particuli?rement, c'est pourquoi je vous invite ? remplir ce questionnaire.
Je vous remercie par avance pour votre participation avant le 30 novembre au plus tard et je vous prie de croire ? l'expression de mes meilleures salutations.
Sophie Mise Le Bouleise
Commissaire g?n?rale de la F?te de la Gastronomie
Dommage qu'un vrai moment de convivialit? n'ait pas pu se greffer sur cette journ?e initialement d?di?e ? la rencontre.
28 B rue de Rennes ? CESSON-S?VIGN?
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